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Vendimia en el sur
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Vendimia nocturna
Jadoga

Vendimia nocturna

 
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Descripción

Jerez de la Frontera (Cádiz)
La práctica de la vendimia nocturna se está extendiendo en las zonas más cálidas de España – a destacar el marco de Jerez, en la foto – debido al cambio climático, con el fin de evitar la pérdida de aromas en la uva durante la recolección. Las altas temperaturas registradas durante las jornadas de trabajo diurnas aumenta la oxidación del mosto (se activan las enzimas originando fermentaciones espontáneas no deseadas), más acusada en el caso de la uva blanca, retratada en la imagen. Este aumento de las temperaturas, ha obligado incluso a adelantar la cosecha casi un mes antes que otros años.
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Demuestra tu talento fotografiando el campo

Demuestra tu talento  fotografiando  el campo

Origen del concurso

El certamen de fotografía agrícola Tradecorp nació como una ventana al campo, una oportunidad para mostrar los mejores momentos que se dan en la agricultura, y que no son fáciles de captar la primera vez que se ve un cultivo, una determinada labor o un paisaje. También surge con la misión de poner cara a los protagonistas y principales actores del campo, casi siempre anónimos y para poner de relieve las curiosidades, nuevas plagas y avances que tienen lugar en este sector.

Poco a poco el certamen ha adquirido personalidad propia convirtiéndose en lo que es ahora, una iniciativa compartida por miles de usuarios que edición tras edición han formado parte de esta comunidad a través de la participación activa en el certamen y capturando momentos auténticos y reales, para impulsar el respeto y la admiración de todos aquellos profesionales que trabajan en el campo.




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